Punch ontstond 1500 jaar geleden in India. Toen heette het Panj, een Hindi-woord dat vijf betekent, omdat het vijf ingrediënten bevatte: citroensap, water, arak, suiker en kruiden. Tegen het einde van de 17e eeuw had het zijn weg gevonden naar de Britse eilanden, waar het bekend stond als de drank van zeelieden, en het was een hit in India en later in Amerika.

Dit is onze versie van de klassieke mix van sterke drank, kruiden, water, citrus, suiker en thee!

METHODE

Giet alle ingrediënten in een grote punchkom met ijs, roer voorzichtig en garneer met oranje wielen en goudsbloembloemen.

  • 250 ml Rum
  • 500 ml koudgezette Assam-thee
  • 100 ml Bananensiroop
  • 120 ml Limoensap
  • 5 scheutjes Angostura bitters

Laat een reactie achter