Tuinverhaal

Heritage Tea is een kleine fabriek in de stad Dibrugarh in Upper Assam. Het haalt blad uit een netwerk van lokale boerderijen en verwerkt een reeks onderscheidende kwaliteitstheesoorten.

Heritage Tea werd in 2010 opgericht door Rajen en June Baruah, die gepassioneerd zijn in het ondersteunen van kleine theeboeren om de kwaliteit van hun thee te verhogen. Rajen werd geïnspireerd om Heritage Tea te starten nadat hij tijdens zijn 30-jarige carrière in de sector getuige was geweest van de gestage achteruitgang van grote theeplantages van bedrijven, terwijl ze te kampen hadden met stijgende arbeidskosten, dalende opbrengsten en lage prijzen.

Maak kennis met de makers

Heritage Tea werkt samen met een netwerk van kleine familiale theeboerderijen verspreid over het noorden van Assam en de naburige staat Arunachal Pradesh. Elke boerderij meet niet meer dan 4-5 hectare, wat het levensvatbaarder maakt om thee te verbouwen op alle natuurlijke manieren.

Alle Heritage-telers hebben de overstap gemaakt van verouderde, conventionele landbouw naar chemicaliënvrije en pesticidenvrije methoden. Ze gebruiken organische methoden zoals natuurlijke compostering en schaduwbeplanting en produceren doorgaans in gebieden vol natuurlijke biodiversiteit. Rajan biedt technische ondersteuning en coacht telers bij het verbeteren van de kwaliteit van hun blad en het ontwikkelen van hun landbouwpraktijken. Het resultaat is Assam-thee zoals de natuur het bedoeld heeft; gedurfd, moutig en sterk.