Ensemble d'explorateur d'Asie du Sud

Goûtez à l'incroyable diversité du thé d'Asie du Sud avec ce coffret qui comprend :

• 1 sachet de Nepal White Yeti – thé blanc – 25g (10 tasses)
• 1 sachet de New Day Assam – thé noir – 40g (16 tasses)
• 1 sachet de Nilgiri Dewdrop Green – thé vert – 40g (16 tasses)

Notre exploration commence dans l'est du Népal, à l'ombre de l'Himalaya. C'est ici, dans la région d'Illam, à quelques heures seulement de Darjeeling, que les producteurs de thé et les propriétaires d'usines ont développé des styles de thé exceptionnels.

Le thé blanc en particulier est devenu une véritable signature de l’innovation népalaise en matière de thé. Notre White Yeti, fabriqué par Kanchanjangha Tea Estate, produit une tasse onctueuse et distinctive avec des notes de vanille, de fleurs printanières et de beurre frais crémeux.

Dirigeons nous ensuite vers le nord-est jusqu'à l'Assam, où le théier pousse à l’état sauvage dans les jungles depuis des siècles. Aujourd’hui, ce thé est principalement cultivé le long des rives du puissant fleuve Brahmapoutre.

Notre New Day Assam classique provient d'Assam Heritage Tea, petite usine familiale du haut Assam. Heritage Tea a rompu avec le modèle de production de thé à grande échelle qui domine la région et produit une gamme de thés de spécialité provenant d'un réseau de petites exploitations agricoles.

Enfin, descendons vers le sud jusqu'aux collines brumeuses des montagnes Nilgiri où le Tea Studio, micro-usine innovante près de la station de Coonoor, crée de petits lots de thés finement travaillés à partir de feuilles produites par des agriculteurs locaux et sans produits chimiques. Dewdrop Green est un thé vert quotidien riche et apaisant avec une subtile douceur de noisette.

Consultez les produits individuels pour connaître la liste complète de leurs avantages.