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Christmas Tea Cocktails

Christmas Tea Cocktails

The festive season is a great excuse to make some fun tea-infused cocktail to impress friends and family. Here are a few favourites to warm up your gatherings.
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The Calming Powers of Tea

The Calming Powers of Tea

Thanks to modern scientific research, we know that there’s a good reason why tea has such a calming, stress-reducing effect. That’s because tea (that has been made from leaves of the camellia sinensis plant) contains l-theanine, a beneficial compound that helps to reduce anxiety and promote relaxation and wellbeing.
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Summer Tea Recipes

Recettes de thé d'été

Alors que nous nous préparons à des températures plus chaudes cet été, le thé glacé rafraîchissant et les infusions froides peuvent vous aider à vous rafraîchir et à rester hydraté.
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Hibiscus Iced Tea

Thé glacé à l'hibiscus

L'hibiscus (également connu sous le nom d'Agua de Jamaica) est une infusion de fleurs d'hibiscus séchées. Elle donne une infusion très rafraîchissante, légèrement acidulée, semblable à des baies. Elle est également riche en vitamine C, peut aider à la digestion et même aider à réduire la tension artérielle.
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Spring Chamomile Cake

Gâteau printanier à la camomille

Besoin d'une excuse pour vous asseoir entre amis ou en famille autour d'une bonne tasse de thé et d'une gourmandise à l'heure du thé ? Le gâteau à la camomille vous offre exactement cette excuse et il est très facile à préparer. Le gâteau est délicieux avec n'importe quel thé, mais se marie particulièrement bien avec notre Darjeeling ou notre Shangri-La Oolong.
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