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The Calming Powers of Tea

The Calming Powers of Tea

Thanks to modern scientific research, we know that there’s a good reason why tea has such a calming, stress-reducing effect. That’s because tea (that has been made from leaves of the camellia sinensis plant) contains l-theanine, a beneficial compound that helps to reduce anxiety and promote relaxation and wellbeing.
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Summer Tea Recipes

Recettes de thé d'été

Alors que nous nous préparons à des températures plus chaudes cet été, le thé glacé rafraîchissant et les infusions froides peuvent vous aider à vous rafraîchir et à rester hydraté.
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Hibiscus Iced Tea

Thé glacé à l'hibiscus

L'hibiscus (également connu sous le nom d'Agua de Jamaica) est une infusion de fleurs d'hibiscus séchées. Elle donne une infusion très rafraîchissante, légèrement acidulée, semblable à des baies. Elle est également riche en vitamine C, peut aider à la digestion et même aider à réduire la tension artérielle.
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Spring Chamomile Cake

Gâteau printanier à la camomille

Besoin d'une excuse pour vous asseoir entre amis ou en famille autour d'une bonne tasse de thé et d'une gourmandise à l'heure du thé ? Le gâteau à la camomille vous offre exactement cette excuse et il est très facile à préparer. Le gâteau est délicieux avec n'importe quel thé, mais se marie particulièrement bien avec notre Darjeeling ou notre Shangri-La Oolong.
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Meet Tea Maker Andrew Gardner

Rencontrez le créateur de thé Andrew Gardner

Andrew Gardner est potentiellement le meilleur planteur et théier de tout le Népal. Chaque plante de thé qu'Andrew touche semble se transformer en or, c'est pourquoi nous sommes si heureux d'avoir un petit lot de ses thés oolong de Siddha Devi pour les clients de Karma Tea.

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